Leírás
A Mauro Mediterranean (korábbi nevén Centopercento) a pörkölőmesterek tisztelgése a napfényes dél-olasz kávékultúra előtt. Ez a 100% Arabica válogatás azoknak készült, akik a sötétebb, kesernyés tónusok helyett a kávé kifinomult, gyümölcsös arcát keresik.
A titok a Caffè Mauro híres lassú pörkölésében rejlik. Amíg a tömeggyártott kávék percek alatt elkészülnek, itt hagynak időt a szemeknek: az alacsonyabb hőmérsékleten végzett pörkölés során az Arabica szemek természetes cukortartalma karamellizálódik, így az eredmény egy édeskés, citrusos jegyekkel és virágillattal teli csésze lesz.
Kifejezetten selymes élményt nyújt feketekávéként – eszpresszóként vagy hosszú kávéként –, de a tejes italokban (mint a Latte Macchiato) is megőrzi elegáns, mogyorós karakterét. Ha egy kiegyensúlyozott, prémium minőségű kávét keres a mindennapokra, a Mediterranean tökéletes választás.






Értékelések
Még nincsenek értékelések.