Mauro
Mind a(z) 8 találat megjelenítve
-
Mauro Centopercento szemes kávé 1kg
7700 Ft -
Mauro Centopercento szemes kávé 250g
2700 Ft -
Mauro De Luxe szemes kávé 1kg
7200 Ft - 7400 Ft -
Mauro De Luxe szemes kávé 250g
2500 Ft -
Mauro Maestoso szemes kávé 1kg
5200 Ft -
Mauro Prestige szemes kávé 1kg
5100 Ft -
Mauro Special szemes kávé 1kg
5900 Ft -
Mauro Superior szemes kávé 1kg
4400 Ft
Mind a(z) 8 találat megjelenítve
Caffè Mauro
A Mauro termékpaletta összes eleme sokévnyi elhivatottság és fejlődés eredménye, aminek köszönhetően a kávé tiszteletre méltó pozíciót ért el az idők folyamán a kávégyártók között.
A cég 1950-es alapításától kezdve egészen az új pörkölőüzem 1997-es megnyitásán keresztül, a jó jövőbeni perspektívákig, a Mauro mindig is azonos minőségű termékeket kínált.
A Caffé Mauro hazai és nemzetközi szinten egyaránt növekvő forgalommal rendelkezik, valamint ötvenéves tapasztalattal bír a kávészemek kiválogatásának minden egyes folyamatában.
Lassú pörkölés-egy minőségi filozófia.
A Caffé mauro egy nagyon meghatározott temékfilozófiát követ: a fogyasztók számára a legjobb minőségű kávékeveréket akarja garantálni. Mivel a kávé organoleptikus* tulajdonságainak nagyrésze a pörköléstől függ, ennek következtében a legtöbb figyelmet a gyártás során erre a folyamatra szentelnek. A fejlett, számítógéppel támogatott technológia segítségével minden kávéfajta számára egyéni pörkölési sémát hoznak létre. Így megakadályozható, hogy az ízek mindig azonosak legyenek, vagy a szemek túlságosan megpörkölődjenek…
Különösen a hosszú ideig tartó lassú pörkölés, (15-18 perc) segít abban, hogy a nyers kávéból a víz elpárologjon a káros pattogatott kukorica effektus létrejötte nélkül. A cukros részek karamellizálódnak, ám nem égnek el, és az illóolajoktól függő aromás tulajdonságok se változnak meg, csak erősebbé válnak.
Az eredmény egy aromás, testes kávé, kiegyensúlyozott ízvilággal. Csak egy ilyen kávé felel meg a Mauro márka követelményeinek.
*organoleptikus: Olyan módszer, mely során egy meghatározott értékelési rendszer szerint csak az érzékszervekkel ellenőrzik az ételt íz, kinézet, szag és szín alapján.