Diemme Aromatica szemes kávé 1kg

Leírás

A Diemme Aromatica egy 75%-os Arabica és 25% Robusta szemekből álló keverék. A nyers kávészemek Costa Ricaból, Brazíliából és Columbiából, illetve Tanzániából és Indiából származnak. Szép, sokáig tartó Crema és jó struktúra.

A Diemme kávé gyümölcsös illatával vesztegeti meg a fogyasztót. Az illatban gyömbér, vadvirág, és könnyű kakaó jegyeket lehet felfedezni.

Az íze kellemesen savas és testes. Intenzív, de kevés keserűanyaggal.

Utóizében kellemes, mandula, és enyhén észrevehető bőr arnyalattal.

A Torrefazione Diemme törzshelyén, Padovában, a kávét kézi működtetésű dobpörkölőben 15 percen keresztül pörkölik 205 fokon.

Aromája kifejezetten könnyű, kevéssé savas, ám mégis testes. A diószínű Crema kiválóan vizuális hatást kelt a kávéról.