Zicaffe Black of Italy szemes kávé 1kg

Leírás

A Zicaffé Black of Italy a bizonyíték arra, hogy egy sötét pörkölésű kávé is lehet végtelenül elegáns és édes. Ez a 100% Arabica válogatás szakít a szicíliai hagyományok robusztusságával, és helyette a legnemesebb kávészemek természetes aromáit helyezi előtérbe. A “Black” elnevezés itt az olasz pörkölési technika csúcsát jelöli: a szemeket addig pörkölik, amíg el nem érik a tökéletes mélységet, de még megőrzik belső értékeiket.

A kóstolási élmény egyedülálló. Az első kortynál azonnal feltűnik a kávé selymessége, amelyet lágy mézes édesség határoz meg. Ahogy a kávé hűl, a háttérben elegáns vaníliás jegyek bontakoznak ki, amelyek tökéletes ellenpontot képeznek a sötét pörkölés füstösebb karakterével. Nincs benne tolakodó savasság, sem a Robusta kesernyéssége – csak tiszta, bársonyos Arabica élmény.

Ez a kávé kiváló választás azoknak, akik szeretik az intenzív megjelenést (sötét pörkölés, szép crema), de ízben a kifinomult, édesebb tónusokat keresik. Automata és karos gépekkel is lenyűgöző eredményt ad, különösen feketén fogyasztva, hogy a méz és vanília aromák teljes mértékben érvényesülhessenek.