Leírás
A 100%-os Arabica tartalommal rendelkező Mr. Exclusive kávé pörkölése mindenhol egyenlően sötét, a szemeken nincs törés, amit már az első látásra is a magas minőségről árulkodik. Az összes Lucaffé kávéfajtát tipikusan az olasz pörkölési módok szerint a forgódobban lassan és gondosan pörkölnek.
A lassú, gondos pörkölés különösen ahhoz szükséges, hogy a keserű anyagok a kávészemekből kiváljanak, és a Lucaffé nagyon kímélő, lágy puha, és gyomorbarát legyen. A kávé további ismertetőjele a légy, édesen csokoládés Aroma, enyhe malátás íznyomokkal.
A Mr. Exlusive kávéhoz csak kiváló minőségű közép és dél-amerikai, ázsiai, és egy kevés afrikai Arabica szemeket használnak fel. Az aromája nagyon erőteljes, kiválóan megfelel Cappuccino és Latte Macchiato elkészítéséhez. A még megmaradt savtartalmat karamell íz jegyek kiválóan tudják semlegesíteni.
Mint minden egyes Lucaffé, ez is lágyan édes csokoládés ízjegyekkel, és hosszantartó aromával bír.
A 100% Arabica tartalom ellenére a Lucaffé Mr. Exclusiv ámulatba ejtően szép Cremaval bír.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.