L’Or Professional Harmonieux szemes kávé 1kg

Leírás

Az L’OR Espresso Harmonieux a népszerű Piazza D’Oro Dolce kifinomult utódja. Az L’OR Professional termékcsalád „elegáns” tagjaként ez a keverék az egyensúly mesterpéldánya: kifejezetten azoknak készült, akik a selymes, lágy kávéélményt kedvelik a sötétebb pörkölésű fajták intenzív keserűsége nélkül.

Az ízélmény

A 6/10-es intenzitású Harmonieux rászolgált a nevére, hiszen tökéletesen kiegyensúlyozott palettát kínál. A 100% prémium Arabica szemekből álló, közepes pörkölés megőrzi a kávébab természetes, lágy cukrait. Ízvilága kifejezetten élénk és barátságos:

• Aromás jegyek: Az első korty kifinomult aszalt sárgabarackos és lágy csonthéjas gyümölcsös tónusokat tár fel.

• Lecsengés: Megnyugtató édességbe hajlik, amely a pörkölt mogyoróra és a krémes karamellre emlékeztet.

• Textúra: Selymes, közepes testtel és tiszta utóízzel rendelkezik, így ideális választás az egész napos kávézáshoz.

Felhasználás és elkészítés

Mivel hiányzik belőle a testvértermékek (Riche és Vibrant) füstös vagy fűszeres karaktere, a Harmonieux a végső „közönségkedvenc”. Kiválóan érvényesül Long Black vagy Americano formájában, ahol a gyümölcsös felhangok igazán kiteljesedhetnek. Ugyanakkor fantasztikus alapja egy lágy tejeskávénak (Latte) is, mivel édes, kekszes ízvilága anélkül egészíti ki a tejet, hogy elnyomná azt. Legyen szó professzionális presszógépről vagy otthoni automata rendszerről, ez a keverék konzisztens, kávéházi minőséget és aranyszínű, finom textúrájú krémréteget (crema) biztosít.