Leírás
A Dallmayr Prodomo Crema a tradicionális Prodomo minőség csúcsa, modern, bársonyos formában. Ez a kivételes keverék kizárólag válogatott, prémium 100% Arabica hegyvidéki szemekből áll, amelyeket a világ legjobb termőterületeiről válogattak össze. A Prodomo család tagjaként ez a kávé is átesik a Dallmayr egyedülálló, kíméletes finomítási eljárásán: a pörkölés előtt eltávolítják a szemekből a legtöbb irritáló és keserűanyagot, így az aroma teljes és gazdag marad, miközben a kávé rendkívül kíméletes a gyomorhoz.
Karakter és textúra Bár sokan azt hiszik, hogy a vastag krémréteghez Robusta szükséges, a Dallmayr speciális pörkölési eljárása bizonyítja, hogy a 100% Arabica is képes sűrű, selymes cremát alkotni. A közepes pörkölés kiemeli a szemek természetes édességét, a savasság pedig szinte észrevehetetlenül finom marad. Az ízprofil kiegyensúlyozott és harmonikus, az illata pedig a frissen pörkölt kávé összetéveszthetetlen élményét nyújtja minden csészénél.
Felhasználási javaslat Ezt a szemes kávét kifejezetten automata kávégépekhez fejlesztették ki. Kiváló választás egy klasszikus Caffè Crema elkészítéséhez, ahol a lágy karakter és a bársonyos textúra dominál. Mivel tiszta Arabica, íze elegáns és nemes marad tejes italokban is, de leginkább hosszú kávéként fogyasztva mutatja meg valódi mélységét. Ideális választás azoknak, akik nem kötnek kompromisszumot a minőségben, és a legtisztább kávéélményt keresik.





O.Inè (megerősített tulajdonos) –
Nagyon finom kávé, kávégéphez kiváló