Corsini Kenya AA washed Intenso szemes kávé 250g

Leírás

A Corsini Kenya AA a Compagnia dell’Arabica sorozat egyik legmeghatározóbb tétele. A kávé világában az „AA” jelzés a legmagasabb minőségi kategóriát és a legnagyobb szemméretet jelöli. Ez a Kenya magasföldi ültetvényeiről származó 100% Arabica kávé a „washed” (mosott) eljárásnak köszönhetően rendkívül tiszta és élénk karaktert kap. A vulkanikus talaj és a Corsini „Intenso” pörkölési stílusa együttesen egy olyan komplex italt eredményez, amely a tapasztalt kávérajongók számára is tartogat meglepetéseket.

Karakter és textúra Ahogy az „Intenso” név is sugallja, ez a kávé határozott és mély profilú. A kenyai kávékra jellemző intenzív gyümölcsösség és bogyós gyümölcsös (feketeribizli, szeder) jegyek itt egy testesebb, sötétebb aromavilággal párosulnak. A textúra telt és vibráló, elegáns savassága pedig finom boros jegyeket kölcsönöz a csészének. Az utóízében megjelenő citrusos frissesség és a pörkölésből adódó fűszeresség tökéletes egyensúlyt teremt, hosszan tartó élményt nyújtva.

Felhasználási javaslat Ez a kávé azoknak készült, akik szeretik a markáns, karakteres és aromákban gazdag kávéélményt. Kiváló választás egy gazdag eszpresszóhoz, ahol a gyümölcsös savak és a testesség egyszerre érvényesülhet, de filteres eljárásokkal (például V60 vagy Chemex) is lenyűgöző eredményt ad. Különleges karaktere miatt leginkább önmagában, feketén fogyasztva javasoljuk, hogy a Kenya AA minden apró részlete feltárulhasson. A 250 grammos kiszerelés garantálja a frissességet és a prémium minőséget minden egyes főzésnél.