Monini Limone citrom ízesítésű extra szűz olívaolaj (250ml)

Leírás

A Monini Limone egy rendkívül friss és gyümölcsös gasztronómiai különlegesség, amely a kiváló minőségű, hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj és a citrusfélék természetes esszenciájának tökéletes házasítása. A Monini pörkölő- és olajmesterei úgy alkották meg ezt az ízesített olajat, hogy az hűen tükrözze a dél-olasz nyár hangulatát, és pillanatok alatt könnyed, elegáns frissességet kölcsönözzön a legegyszerűbb fogásoknak is.

Ízvilág és kulináris élmény Az olaj alapját adó lágy extra szűz olívaolaj selymessége gyönyörűen harmonizál a citromhéjból nyert természetes illóolajok élénk, citrusos és fanyar jegyeivel. Az illata rendkívül tiszta és energizáló, ízében pedig teljesen mentes a mesterséges aromákra jellemző utóíztől. Kiválóan alkalmas arra, hogy nehézkes savak (például ecet) hozzáadása nélkül, lágyan és selymesen savanykás karaktert vigyünk a tányérra.

Felhasználási javaslat Rendkívül sokoldalú kiegészítő, amelyet leginkább hidegen vagy a tálalás legutolsó fázisában érdemes használni. A citromos karakter miatt abszolút telitalálat halételekhez, tenger gyümölcseihez, grillezett csirkemellhez és friss nyári salátákhoz. Zseniálisan feldobja a párolt zöldségeket (például a spárgát vagy brokkolit), de fehér húsú carpacciókhoz vagy akár egy könnyed, citrusos tésztaétel utolsó simításaként is fenséges.