50 dkg cukor
4 dl kávé (erős)
5 dl víz
5 dl rum
2 csomag vaníliás cukor

1.Vízzel és vaníliával a cukrot sűrű sziruppá főzzük.
2.Utána a még forró feketekávét hozzákeverjük, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a rumot. Elkeverjük.
3. Ezután üvegbe töltjük, hogy az ízek összeérjenek és lehűtjük. Hűtve fogyasztjuk

12) Kávélikőr