Leírás
97% Arabica, 3% Robusta tartalom. Aranyérem a International Coffee Tasting 2008, 2013, 2017.
A Paranà Espresso Italiano egy tipikus római kávé. Sokáig és sötétre pörkölik. A “International Coffee Tasting 2008, 2013, 2017” versenyen a bírók a legmagasabb szintű díjjal, aranyéremmel tüntették ki.
Közel 100%-os Arabica tartalom (a Robusta körül-belül 3%). A kiváló keveréket a legjobb brazil területekről származó szemek biztosítják. Köztük a Paranà tartományból származó Santos fajtájú magasföldi szemek külön kiemelendőek. A kávét hagyományosan kis mennyiségben, lassan és sokáig pörkölik.
A kávé testes, krémes és zamatos. Ízek tekintetében a csokoládé jegyek vannak előtérben, gyümölcs és virág ízek is feltünnek, a savakat pedig gyakorlatilag egyáltalán nem lehet érezni. Paranà Espresso Italiano: il sapore della tradizione… mondja Paranà és ez igaz is: az Espresso-nak hagyományos íze van, de legmodernebb szinten. Egy méltó aranyérmes.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.